Biografia

Olá! Sou chef, sommelier e bartender com muito orgulho das minhas origens paraenses. Minha história na cozinha começou na infância, observando minha avó preparar e vender salgadinhos em sua barraca no mercado municipal. Era ali, entre aromas e afeto, que comecei a entender o poder que a comida tem de conectar pessoas.

Essa paixão me levou à Universidade da Amazônia, onde me formei em Gastronomia. Desde então, há mais de oito anos, venho atuando com dedicação na área, oferecendo experiências completas e sob medida para meus clientes. Atendo eventos corporativos, casamentos, aniversários e também atuo como chef pessoal em domicílio – sempre com foco total no bem-estar e na satisfação de quem confia em mim para celebrar momentos especiais.

Minha proposta vai além de cozinhar bem: quero entender a rotina, as preferências e até as restrições alimentares dos meus clientes para criar algo verdadeiramente personalizado. Seja em pratos típicos da região norte ou em receitas mais contemporâneas, busco sempre o equilíbrio entre sabor, apresentação e emoção.

Acredito que cada evento é único e merece uma experiência gastronômica inesquecível. Por isso, cuido de cada detalhe com carinho e profissionalismo, da escolha dos ingredientes à harmonização de bebidas e montagem dos pratos.

O que mais me realiza é ver o brilho nos olhos de quem experimenta algo feito por mim. É esse sentimento que move minha trajetória e me inspira a seguir evoluindo, levando comigo as memórias da minha avó e o amor pela cozinha que começou com ela.