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Priscila Barreto

Executive Chef
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Sep 2025
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Sobre o Chef

O Private Chef Priscila Barreto une conhecimento técnico e vivência internacional. Como Personal Chef São Paulo, transforma a comida em cuidado e experiências inesquecíveis.

Biografia

Private Chef Priscila Barreto iniciou sua trajetória em outra área. Formada em química industrial, com especialização em bioquímica aplicada, atuou como analista e auditora antes de decidir seguir sua verdadeira paixão: a gastronomia.

Seu caminho como Personal Chef São Paulo começou em pequenos restaurantes e eventos no Brasil. Logo depois, ampliou sua experiência em cruzeiros, restaurantes internacionais e hotéis renomados nos Estados Unidos.

Hoje, como Personal Chef Priscila, lidera grandes operações com excelência. Coordena mais de 30 pessoas em uma estrutura que serve mais de 16 mil pratos por mês, unindo técnica e gestão.

Para o Private Chef Priscila Barreto, cozinhar vai além do ato de alimentar. É ensinar, cuidar e impactar vidas, transmitindo sua paixão e conhecimento a cada oportunidade.

Sua filosofia como Personal Chef São Paulo é clara: a comida é uma forma de expressão. Cada prato tem o poder de confortar, emocionar e criar memórias duradouras.

Assim, Personal Chef Priscila segue consolidando seu nome como referência na alta gastronomia. Com criatividade, técnica e dedicação, transforma refeições em experiências completas.

Favoritas

Entre seus pratos mais marcantes, o Private Chef Priscila Barreto destaca dois. O primeiro é o nhoque de mandioquinha selado na manteiga com velouté de cebola caramelizada e cupim prensado por 18 horas. O segundo é a “Massa da Chef”, uma releitura afetiva do mac and cheese com camarão e legumes frescos, que traduz a essência da Personal Chef Priscila.


Fotos

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