Biografia

Ao longo de mais de quinze anos de trajetória profissional, o Chefe Executivo Alexsandro Araripe Dino consolidou sua expertise através de uma jornada dedicada e inspiradora. Desde o início, suas criações refletem uma busca constante por autenticidade e sabor, sempre valorizando a cozinha afetiva como uma forma de conexão emocional.

Inspirado pelas lembranças familiares e pelas tradições culinárias regionais, Alexsandro desenvolveu um estilo único, onde cada prato conta uma história. Sua formação prática veio de anos de experiência em cozinhas profissionais, percorrendo todas as posições até se tornar um Chefe Executivo completo e respeitado.

Como Chefe particular, Alexsandro se destaca por oferecer experiências gastronômicas personalizadas e marcantes. Ele valoriza o contato direto com os clientes, entendendo suas preferências e criando cardápios sob medida que evocam memórias e emoções.

A paixão pela comida afetiva impulsiona seu trabalho diário, e seu compromisso com a qualidade e o sabor é evidente em cada prato que prepara. Para ele, cozinhar é uma forma de acolher e compartilhar afeto, transformando ingredientes em momentos especiais.

Atualmente, Alexsandro Araripe Dino dedica-se a aprimorar constantemente suas técnicas e a explorar novas referências culinárias, mantendo-se atualizado com as tendências gastronômicas sem perder suas raízes tradicionais.